Nos plantes, au rythme des saisons
Parmi les nombreuses plantes proposées chez Mauvaises Herbes, certaines sont cultivées localement. Cette production reste artisanale et évolue naturellement selon les saisons, la météo et la réussite des cultures.
Chaque année apporte ses belles récoltes, mais aussi ses surprises. Les plantes cultivées et les quantités disponibles peuvent donc varier. Je préfère respecter ce rythme naturel plutôt que de promettre une production régulière impossible à garantir.
Des cultures locales à Cul-des-Sarts
Je travaille avec mon associé, Les Jardins de la Ramée à Cul-des-Sarts, situé à quelques kilomètres de l’herboristerie. Ensemble, nous essayons de développer progressivement la part des plantes cultivées localement.
Selon les années, nous cultivons notamment :
- de la menthe ;
- du calendula ;
- de la camomille matricaire ;
- de la camomille romaine ;
- de la sauge ;
- de la mélisse ;
- de l’ortie ;
- de la mauve ;
- de l’hélichryse.
Cette liste peut évoluer en fonction des essais, des besoins et des résultats obtenus au jardin. Certaines plantes se développent facilement, tandis que d’autres demandent plusieurs tentatives avant de trouver les conditions qui leur conviennent.
Une production artisanale et transparente
Cultiver localement permet de suivre les plantes depuis le jardin et de mieux connaître leur parcours. Cette proximité apporte également une attention particulière à leur récolte et à leur qualité.
La production locale ne peut toutefois pas couvrir l’ensemble des plantes disponibles dans l’herboristerie. Elle vient compléter une sélection beaucoup plus large, choisie auprès de différents fournisseurs.
Lorsqu’une plante provient de nos cultures locales, cette origine est clairement indiquée sur sa fiche. Vous pouvez ainsi distinguer facilement les récoltes réalisées près de chez nous des autres plantes proposées.
Découvrir les plantes disponibles
Les plantes locales sont proposées selon les récoltes et les stocks disponibles. Vous pouvez consulter les fiches de la boutique ou me contacter pour savoir quelles plantes locales sont disponibles actuellement.
Retrouvez également plus de 130 plantes sous différentes formes : feuilles, fleurs, racines, graines et écorces, avec livraison en Belgique et en France.