Tulsi local en vrac
Le basilic sacré, généralement appelé tulsi, porte ici le nom botanique Ocimum sanctum. Cette plante aromatique de la famille des Lamiacées occupe une place importante dans la tradition ayurvédique.
Ces feuilles locales proviennent de ma production menée avec mon associé, Les Jardins de la Ramée à Cul-des-Sarts. Cette culture de proximité permet une excellente traçabilité de la plante.
Usages traditionnels du basilic sacré
Traditionnellement, le tulsi accompagne l’équilibre général, la vitalité et les périodes de tension. Je ne développe toutefois pas ces propriétés ici, car elles ne figurent pas parmi les usages retenus dans les références réglementaires européennes consultées.
Comment préparer le tulsi ?
Versez 200 ml d’eau chaude sur 1 à 2 cuillères à café de feuilles coupées. Couvrez et laissez infuser 5 à 10 minutes, puis filtrez. L’infusion possède une saveur végétale, épicée et légèrement poivrée.
Elle peut se boire seule ou être mélangée à la mélisse, à la menthe ou à des épices douces. Commencez par une petite quantité pour trouver l’équilibre aromatique qui vous convient.
Un basilic cultivé localement
La culture locale constitue un véritable atout pour cette plante habituellement associée à des régions plus lointaines. Les feuilles sont récoltées puis séchées avec soin avant d’être coupées et proposées en vrac.
Conservez-les au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière. Découvrez aussi mes autres plantes en vrac.
Précautions d’utilisation
Par manque de données suffisantes, évitez l’usage médicinal du tulsi pendant la grossesse et l’allaitement. Ne le donnez pas à un enfant. Demandez conseil en cas de traitement anticoagulant, antidiabétique ou avant une intervention chirurgicale.
En cas de maladie chronique ou de traitement régulier, prenez l’avis d’un professionnel de santé avant une consommation répétée.
Les bienfaits mentionnés ci-dessus respectent l’Arrêté royal du 31 août 2021 en Belgique et l’Article 13 du Règlement (CE) n° 1924/2006 sur les allégations de santé. Nous ne pouvons malheureusement pas vous indiquer les propriétés traditionnelles supplémentaires de cette plante, en raison de réglementations strictes.
Les informations présentées sur cette page ne remplacent pas un diagnostic ni l’avis d’un professionnel de santé.
