Basilic sacré (Tulsi) – Ocimum sanctum – Feuilles bio

Le basilic sacré, aussi appelé Tulsi, porte le nom botanique Ocimum sanctum. On rencontre également le synonyme Ocimum tenuiflorum. Ces feuilles bio possèdent un parfum végétal, épicé et légèrement poivré.

Une plante importante dans la tradition indienne

Le Tulsi occupe une place particulière dans la culture et les traditions de l’Inde. Il se distingue du basilic culinaire méditerranéen, même si les deux plantes appartiennent à la famille des Lamiacées.

Le basilic sacré est connu pour des usages traditionnels liés à l’adaptation au stress, à la vitalité et au confort digestif. Cependant, je ne les développe pas ici, car ils ne figurent pas parmi les propriétés retenues dans les références réglementaires consultées.

Comment préparer le basilic sacré ?

Pour une tasse, utilisez 1 à 2 cuillères à café de feuilles coupées. Ensuite, versez 200 ml d’eau chaude, couvrez et laissez infuser pendant 7 à 10 minutes. Filtrez avant de déguster.

Son goût associe des notes végétales, épicées et légèrement boisées. De plus, il se marie bien avec la cannelle, le gingembre ou une écorce d’orange.

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Mon conseil d’herboriste

Commencez par une infusion légère afin de découvrir son parfum particulier. Puis, adaptez la quantité selon vos préférences. Couvrez toujours la tasse pour conserver au mieux les substances aromatiques.

Précautions d’utilisation

Par précaution, évitez l’usage médicinal du Tulsi pendant la grossesse et l’allaitement. De même, demandez conseil avant de l’utiliser chez l’enfant.

Si vous prenez un traitement anticoagulant, antidiabétique ou tout autre traitement régulier, consultez un professionnel de santé. Enfin, arrêtez l’utilisation en cas de réaction inhabituelle.

Les informations présentées sur cette page tiennent compte de l’Arrêté royal du 31 août 2021 en Belgique et de l’Article 13 du Règlement (CE) n° 1924/2006 sur les allégations de santé. Elles ne remplacent pas un diagnostic ni l’avis d’un professionnel de santé.