Guimauve – Althaea officinalis – Racines bio
Les racines de guimauve bio proviennent d’Althaea officinalis. Elles sont naturellement riches en mucilages et donnent une préparation douce, légèrement végétale. Je les propose séchées et coupées pour faciliter la macération.
Propriétés traditionnelles de la racine de guimauve
La racine de guimauve est traditionnellement utilisée pour soulager l’irritation de la bouche ou de la gorge et la toux sèche qui l’accompagne. Elle possède aussi un usage traditionnel pour le soulagement de petits inconforts de l’estomac et de l’intestin.
Sa texture mucilagineuse apparaît particulièrement bien dans une préparation à froid. La boisson devient alors légèrement veloutée.
Comment préparer la racine de guimauve ?
Pour une macération à froid, utilisez environ 2 à 3 g de racines pour 200 ml d’eau. Laissez reposer pendant 30 minutes à plusieurs heures en remuant de temps en temps. Filtrez ensuite soigneusement. Vous pouvez boire la préparation à température ambiante ou la réchauffer doucement sans la faire bouillir.
Une infusion chaude reste possible, mais la macération froide met mieux en valeur les mucilages. Préparez uniquement la quantité nécessaire et conservez-la au frais si vous ne la buvez pas immédiatement.
La guimauve dans mes mélanges
J’utilise la racine de guimauve dans Matin Torréfié et Matin Vert, où elle apporte de la douceur. Elle entre aussi dans la Tisane Digestion Acidité.
Mon conseil d’herboriste
Remuez la macération plusieurs fois pendant le repos. Ensuite, pressez légèrement les racines au moment de filtrer. Vous obtenez ainsi une préparation plus riche et plus homogène.
Précautions d’utilisation
Les mucilages peuvent retarder l’absorption d’autres médicaments. Espacez donc la prise de guimauve et celle de vos traitements d’au moins 30 à 60 minutes. Demandez conseil à un professionnel de santé pour un usage chez l’enfant ainsi que pendant la grossesse ou l’allaitement.
Consultez si la toux dure plus d’une semaine, s’aggrave ou s’accompagne de fièvre, d’essoufflement ou de crachats purulents. Une gêne digestive persistante ou douloureuse nécessite également un avis médical.
La guimauve est aussi connue pour d’autres usages traditionnels. Je ne les développe toutefois pas ici, car ils ne figurent pas parmi les propriétés retenues dans les références réglementaires consultées pour la racine.
Les bienfaits mentionnés ci-dessus respectent l’Arrêté royal du 31 août 2021 en Belgique et l’Article 13 du Règlement (CE) n° 1924/2006 sur les allégations de santé. Nous ne pouvons malheureusement pas vous indiquer les propriétés traditionnelles supplémentaires de cette plante, en raison de réglementations strictes.
Les informations présentées sur cette page ne remplacent pas un diagnostic ni l’avis d’un professionnel de santé.
