Gattilier – Vitex agnus-castus – Sommités fleuries
Le gattilier, ou Vitex agnus-castus, est un arbuste méditerranéen de la famille des Lamiacées. Je propose ici ses sommités fleuries séchées. Leur profil végétal, aromatique et légèrement amer convient à une préparation en infusion.
Quelle partie du gattilier est proposée ?
Cette précision est importante : ce produit contient les sommités fleuries, et non les fruits du gattilier. Or, les références européennes consacrées au syndrome prémenstruel portent sur le fruit et sur certaines préparations précises obtenues à partir de celui-ci.
Je n’attribue donc pas ces propriétés aux sommités fleuries vendues ici. Le gattilier est bien connu dans la tradition pour ses usages liés au cycle féminin. Je ne les développe toutefois pas sur cette page, car la partie végétale proposée ne correspond pas à celle retenue dans les références réglementaires consultées.
Comment préparer les sommités fleuries de gattilier ?
Utilisez environ une cuillère à café rase de plante pour une tasse de 200 ml. Versez l’eau chaude, couvrez et laissez infuser pendant 7 à 10 minutes. Filtrez ensuite. La tasse possède un goût végétal et légèrement amer.
Commencez par une infusion légère. Vous pourrez ensuite ajuster la quantité selon votre préférence gustative. Cette préparation ne doit pas être confondue avec un extrait standardisé de fruits.
Mon conseil d’herboriste
Étiquetez clairement votre bocal avec le nom de la plante et la partie vendue. Ainsi, vous évitez toute confusion avec les baies de gattilier, parfois appelées poivre des moines.
Précautions d’utilisation
Par précaution, je déconseille le gattilier pendant la grossesse et l’allaitement, ainsi que chez les personnes de moins de 18 ans. Demandez conseil à un professionnel de santé en cas d’antécédent de maladie hormono-dépendante, de trouble de l’hypophyse ou de traitement agissant sur les hormones ou la dopamine.
Si vous recherchez un accompagnement pour des troubles du cycle, demandez d’abord l’avis d’un professionnel de santé. Des douleurs inhabituelles, des saignements importants ou une modification persistante du cycle nécessitent une consultation.
Les bienfaits mentionnés ci-dessus respectent l’Arrêté royal du 31 août 2021 en Belgique et l’Article 13 du Règlement (CE) n° 1924/2006 sur les allégations de santé. Nous ne pouvons malheureusement pas vous indiquer les propriétés traditionnelles supplémentaires de cette plante, en raison de réglementations strictes.
Les informations présentées sur cette page ne remplacent pas un diagnostic ni l’avis d’un professionnel de santé.







