Myrtillier – Vaccinium myrtillus – Feuilles bio

Les feuilles de myrtillier bio proviennent de Vaccinium myrtillus. Il s’agit bien des feuilles séchées et non des baies. Leur infusion possède un goût végétal, légèrement tannique et discret.

Feuilles et baies de myrtillier : quelle différence ?

Les feuilles et les fruits proviennent de la même plante, mais leur composition et leurs usages diffèrent. Les propriétés traditionnelles reconnues pour les baies séchées ne doivent donc pas être appliquées automatiquement aux feuilles.

Les feuilles de myrtillier sont connues dans la tradition pour différents usages liés à la glycémie, à la digestion et au confort urinaire. Je ne les développe toutefois pas ici, car ils ne figurent pas parmi les propriétés retenues dans les références réglementaires consultées pour cette partie de la plante.

Comment préparer les feuilles de myrtillier ?

Utilisez environ une cuillère à café de feuilles pour une tasse de 200 ml. Versez l’eau chaude, couvrez et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes. Filtrez ensuite. Réservez cette préparation à un usage occasionnel.

Le goût légèrement tannique s’accorde avec la mélisse, la menthe ou les plantes fruitées. Réduisez le temps d’infusion si vous souhaitez une tasse plus douce.

Les feuilles de myrtillier dans mes infusions

Je les utilise dans l’infusion GAÏA – APAS, où elles accompagnent l’hibiscus et les petits fruits. Elles entrent également dans l’infusion HORES – EIAR Printemps.

Mon conseil d’herboriste

Conservez les feuilles dans un sachet bien fermé et à l’abri de la lumière. Ne les confondez pas avec les baies, qui possèdent une saveur fruitée et une préparation différente.

Précautions d’utilisation

Évitez un usage prolongé ou fortement dosé sans accompagnement professionnel. Demandez conseil si vous prenez un traitement contre le diabète, car une surveillance de la glycémie peut être nécessaire.

Par précaution, je déconseille l’usage médicinal pendant la grossesse, l’allaitement et chez l’enfant. Arrêtez l’utilisation en cas d’effet inhabituel ou de réaction allergique.

Les bienfaits mentionnés ci-dessus respectent l’Arrêté royal du 31 août 2021 en Belgique et l’Article 13 du Règlement (CE) n° 1924/2006 sur les allégations de santé. Nous ne pouvons malheureusement pas vous indiquer les propriétés traditionnelles supplémentaires de cette plante, en raison de réglementations strictes.

Les informations présentées sur cette page ne remplacent pas un diagnostic ni l’avis d’un professionnel de santé.