Cassis – Ribes nigrum – Feuilles
Les feuilles de cassis proviennent de Ribes nigrum, un arbuste bien connu pour ses baies noires. Séchées puis coupées, les feuilles donnent une infusion végétale, légèrement aromatique et agréable à associer à d’autres plantes.
Cette fiche concerne uniquement les feuilles. Le fruit de cassis possède sa propre fiche et répond à des usages différents.
Propriétés traditionnelles des feuilles de cassis
Les feuilles de cassis accompagnent traditionnellement les douleurs articulaires légères. Elles s’utilisent également pour augmenter le volume urinaire et favoriser le rinçage des voies urinaires lors de petits inconforts.
Pour cet usage urinaire, buvez suffisamment d’eau pendant la journée. L’hydratation complète en effet l’action recherchée de l’infusion.
Les feuilles de cassis sont également connues pour d’autres usages traditionnels. Je ne les développe toutefois pas ici, car ils ne figurent pas parmi les propriétés retenues dans les références réglementaires consultées.
Comment préparer les feuilles de cassis ?
Utilisez environ 2 à 4 g de feuilles pour une tasse de 200 ml. Versez l’eau chaude, couvrez et laissez infuser pendant 10 minutes. Ensuite, filtrez soigneusement.
Les feuilles de cassis s’associent facilement à l’ortie ou à la reine-des-prés pour une infusion destinée au confort articulaire. Pour une préparation plus douce, ajoutez plutôt de la mélisse ou quelques fleurs de mauve.
Une infusion au goût végétal
Le cassis feuille possède un goût moins fruité que ses baies. Son profil végétal reste toutefois assez doux et permet de l’intégrer facilement dans un mélange.
Commencez par une infusion courte si vous découvrez cette plante. Puis, adaptez progressivement la quantité selon votre goût, sans dépasser les conseils d’utilisation.
Vous retrouverez les feuilles de cassis dans l’infusion EIAR – Printemps et dans ma Tisane Jambes Légères.
Mon conseil d’herboriste
Couvrez toujours la tasse pendant l’infusion. Ainsi, vous préservez mieux les composés aromatiques des feuilles. Lorsque vous recherchez un usage urinaire, gardez aussi une bouteille d’eau à proximité pour maintenir une hydratation suffisante.
Précautions d’utilisation
Réservez l’usage médicinal des feuilles de cassis aux adultes. Ne les utilisez pas pour augmenter le volume urinaire si un médecin vous a conseillé de limiter les boissons, notamment en cas de maladie cardiaque ou rénale sévère.
Consultez rapidement en cas de fièvre, de douleurs importantes, de sang dans les urines ou de difficulté à uriner. Demandez également conseil pendant la grossesse, l’allaitement ou en cas de traitement médical. Enfin, consultez si les douleurs articulaires durent plus de quatre semaines ou si les troubles urinaires dépassent deux semaines.
Les bienfaits mentionnés ci-dessus respectent l’Arrêté royal du 31 août 2021 en Belgique et l’Article 13 du Règlement (CE) n° 1924/2006 sur les allégations de santé. Nous ne pouvons malheureusement pas vous indiquer les propriétés traditionnelles supplémentaires de cette plante, en raison de réglementations strictes.
Les informations présentées sur cette page ne remplacent pas un diagnostic ni l’avis d’un professionnel de santé.
